四川麻辣拌学习 小吃麻辣拌冒菜培训
2021-06-05 发布
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王益
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麻辣拌不同于麻辣烫,虽然里面的菜品根柢相似,但麻辣拌是将材料煮往后沥干水分,加盐,陈醋,糖,花生碎,辣椒,孜然,麻油等拌匀后食用,这是在麻辣烫的基础上发明的
麻辣拌凭借着口味正宗地道、醇香浓厚、质优味美迅速在各地市场流行。麻辣拌选材广泛、无所不拌。原材原料可由面类、菌类、肉类、和蔬菜等各种食材搭配组成。制作过程卫生,清水煮制,营养健康,用秘制调料精致而成,口味有酸甜、麻辣、咸口、酸辣、甜辣等等,并可以根据个人喜好来进行调配,无汤多汁,味道辣而不燥,香而不腻,让您吃出营养、吃出健康、吃出美味吃出时尚
嘉诺餐饮麻辣拌培训内容:
1、麻辣拌培训的系统讲述
2、麻辣拌培训原料的选购
3、麻辣拌培训食材的预加工
4、麻辣拌培训加工的基本标准
5、麻辣拌的工艺步骤
6、麻辣拌培训经营定价原则
7、培训调味品及原料的货源渠道
学习人数:支持、朋友、家人等1-2人学习,收取一份费用
学习场所:设备和制作间学习,师傅手把手教学,实训实练
售后服务:三年售后,期间免费返校复习练习,升级口味
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